グルメ旅の韓国釜山(プサン)

グルメ都市釜山に行ってきました。
2泊3日の行程だったのですが、長すぎず、短すぎずちょうど良い日程でした。
今回は往路便がジンエアー、復路便がチェジュエアーと初めて利用する航空会社でした。
宿泊地は釜山の中でも海鮮のチャガルチ市場海産物市場、食品の富平市場、服飾の国際市場、3つの市場が徒歩圏内のチャガルチという場所です。

初日の夕食はレバ刺し・ユッケ・イイダコ刺し・アワビ刺しを少し食べ、2軒目タコ・エビ・ホルモン鍋です。
これの鍋が、ビールと焼酎にピッタリ合って最高の味です。

2日目朝食はアワビ粥、2日目ランチは海鮮市場近くのサバ焼き、2日目夕食はカンジャンケジャンとアワビ刺し、締めに店を変えてカムジャタン(牛コツばら肉とジャガイモ)の鍋です。
最終日3日目の朝食は手作り豆腐のスンドゥブです。
このスンドゥブ店のキムチも絶品です。

釜山グルメツアーでは日本では味わえない食事が格安で食べることが出来ます。
四国お遍路と同様に韓国釜山も気になる方はご連絡下さい。

株式会社東洋不動産
代表取締役
邑田一夫

チャガルチ市場
ハングル語のホームページページになってしまいますが・・・
住所:52 Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan, 韓国
URL:https://jagalchimarket.bisco.or.kr/jagalchimarket/#4thpage